Category: China

Micul dejun in jurul lumii

Micul dejun este cea mai importanta masa a zilei. Daca pentru unii dintre noi, micul dejun inseamna o cafea aburinda si o tigara, pentru unii micul dejun este un adevarat festin: lapte, suc de portocale, croissante, paine, gem si multe alte minunatii.

Franta


In Franta, micul dejun incepe cu o cafea servita intr-o cana mare, de multe ori servita cu lapte din belsug. Tot la micul dejun se serveste cafea simpla, ceai sau ciocolata calda. Painea este inlocuita de croissantele proaspete, briose sau felii de toast. Tot dimineata, francezii mananca omlete cu diverse umpluturi, crepe (clatite) si fructe proaspete.

Italia


In Italia, micul dejun este asemanator cu cel frantuzesc, doar ca aici se serveste cafea espresso. Micul dejun este servit la bar, in picioare, unde italienii mananca si un “cornetto” (croissant) dupa ce isi termina cafeaua. Pentru fanii dulciurilor, micul dejun este un deliciu cu multe calorii: briose, gogosi, prajituri cu creme, biscuiti si diverse produse de patiserie.

Elvetia


In timp ce americanii erau prinsi cu inventarea cerealelor, in Elvetia, doctorul nutritionist Max Bircher-Benner a inventat pentru pacientii sai conceptul “muesli”, ideal pentru micul dejun. Muesli era o combinatie de seminte crude, nuci, fructe proaspete si uscate, servite cu lapte sau iaurt. Acest tip de mancare a devenit foarte popular in Elvetia si s-a raspandit rapid in toata Europa. Cartofii rösti (budinca de cartofi framantati) este o alegere populara pentru micul dejun, alaturi de ceai, cafea, ciocolata calda, paine, mezeluri si oua.

Marea Britanie


Marea Britanie are unul dintre cele mai consistente meniuri pentru micul dejun. Daca pentru cei atenti la silueta, acest tip de mic dejun este o bomba calorica, pentru gurmanzi este prilej de sarbatoare. Cu o multime de tipuri de preparate, micul dejun incepe cu un platou de bacon, carnati, rinichi la gratar, fasole, cotlete de oaie, omlete, oua prajite, rosii si ciuperci, peste afumat, cereale, ceai sau cafea. Produsele de patiserie include chifle albe sau negre, cu tarate sau seminte, unt, miere, gem sau marmelada.

Australia


Datorita relatiei apropiate cu Marea Britanie, in Australia micul dejun este asemanator. In zonele calde, micul dejun este mai usor si este alcatuit din cereale, paine toast, produse de patiserie si sucuri de fructe proaspete. In zonele reci veti gasi pe masa: oua, bacon, paine, spaghete, fasole, cafea si ceai. Foarte populara este vegemite, o pasta de culoare maronie, facuta din extras de drojdie. Vegeminte se intinde pe painea toast si are un gust usor sarat.

Rusia


In Rusia, micul dejun este mult mai simplu decat in Marea Britanie. Aici, veti fi serviti cu clatite rusesti, oua ochiuri servite pe felii de toast, omlete bogate in ingrediente, kasha (terci de ovaz), fructe, cafea, ceai de plante si prajituri din aluat crocant.

Turcia


In Turcia, micul dejun este o adevarata explozie de arome si mirodenii. Din ingrediente usoare, care nu cad greu la stomac, micul dejun incepe cu o cafea turceasca, langa care sunt servite: paine alba, beyaz peynir (branza sarata), sucuk (carnati picanti), masline, oua, fructe si legume, ceai, suc de fructe, gem, marmelada sau miere, produse de patiserie dulci sau sarate.

Islanda


In Islanda, micul dejun nu este pretentios, ci este un mic dejun sanatos, ideal pentru a infrunta diminetile intunecate si vremea apriga. Principalele preparate servite la micul dejun sunt: hafragrautur (terci de ovaz), skyr (iaurt, asemanator la gust cu crema de branza), mezeluri, fructe uscate, peste afumat sau marinat, lysi (ulei de peste islandez, bogat in vitamine; ideal pentru copii), branza si cascaval, paine alba sau neagra, cafea, ciocolata calda si ceai.

China


In Asia, micul dejun poate fi asemanat cu pranzul sau cina din Europa. Bogate in ingrediente, preparatele sunt prajite sau fierte si asezonate cu numeroase condimente.

In China, micul dejun incepe cu yam cha (ceai) si continua cu dim sum (aperitive mici, umplute cu carne, fructe de mare, umpluturi dulci sau sarate, fierte sau prajite), ha gao (gogosele din aluat de orez umplute cu creveti), prajituri din castane, bulgari din cocos, taitei dulci sau picanti, chifle umplute, youtiao (bete din aluat crocant) si zongzi (gogosi din orez prajit, cu diverse umpluturi, in forma de piramida, invelite in frunze de bambus).

India


In India, micul dejun este consistent si variaza de la nord la sud. In India de Sud cele mai populare preparate sunt: idli (prajitura din orez), pongal (pilaf cu condimente locale, nuca de cocos si nuci), vada (gogosi din cartofi), dosa (clatite cu umpluturi picante) and chapati (lipie indiana). In partea de nord, micul dejun consta in lipie paratha servita cu unt, legume (in special cartofi) cu condimente picante, jelabi (rondele dulci din jeleu crocant), halva cu diverse arome, omlete si sendisuri. La sfarsit, este servita cafeaua sau ceaiul, ambele preparate cu lapte si zahar.

Tunisia


In Tunisia (Africa), micul dejun este variat si sanatos. Meniul consta in: leblebi (supa de naut), nuci, chamia (chech pufos), farka (couscous cu zahar, ulei si apa), oua fierte tari, suc de fructe, produse de patiserie, biscuiti din cereale, paine, mezeluri si branzeturi, salata de fructe de padure proaspete.

Sursa:http://www.infoturism.ro/atractii-turistice/micul-dejun-in-jurul-lumii/

Top 10 cele mai frumoase palate din lume

Palatele de mai jos impresioneaza prin grandoare, detalii si sculpturi unice. Odata loc de resedinta pentru regi si imparati, astazi unele dintre cele mai frumoase palate din lume au devenit importante atractii ce atrag milioane de turisti.

Alhambra, Spania

Alhambra este o constructie splendida, situata pe un platou de unde se poate admira orasul spaniol Granada. O parte fortareata, o parte palat si o parte gradina, Alhambra a fost ridicat in secolul XIV de sultanii Nasrid si este un testament al talentelor artizanilor musulmani din acele vremuir. Alhambra este una dintre cele mai importante atractii din Spania, multi turisti sosind in Granada doar pentru Alhambra.

Palatul National Pena, Portugalia

Palatul National Pena a fost construit in 1842 de regele Ferdinand II si este cel mai vechi castel in stilul romantism din Europa. Palatul a fost construit pe ruinele unei manastiri ce a fost grav avariata in timpul Marelui Cutremur din Lisabona, din 1755. Astazi, culorile orginale de rosu si galben au fost restaurate, iar palatul Pena este una dintre cele mai vizitate monumente din Portugalia.

Palatul Mysore, India

Adesea descris ca Orasul Palatelor, Mysore are un numar mare de palate istorice, dintre care Palatul Mysore este cel mai faimos. Constructia palatului a inceput in 1897, dupa ce vechiul palat a fost distrus de un incendiu pornit in timpul unei nunta. In 1912, palatul Mysore a fost dat in folosinta. In timpul Festivalului Dasara, ce are loc in lunile septembrie si octombrie, palatul este luminat de peste 10.000 de becuri.

Palatul Schönbrunn, Viena

Palatul Schönbrunn este una dintre cele mai importante atractii din Viena. Cu 1.441 camere, palatul poate fi comparat in grandoare cu Versailles. Schönbrunn a fost construit intre 1696 – 1712, la cererea imparatului Leopold I si a fost transformat in resedinta de vara imperiala de Maria Teresa. Parcul palatului ofera numeroase atractii: gradina Privy, cea mai veche gradina zoologica din lume, un labirint si Gloriette, o casa de vara realizata din marmura, asezata in varful unui deal de 60 metri.

Palatul de Vara, Beijing

Palatul de Vara se afla la 15 km de Beijing si este inconjurat de dealul Longevitatii si lacul Kunming. Asa cum o sugereaza si numele, Palatul a fost folosit ca resedinta de vara de conducatorii Chinei, ca un rasfat fata de Orasul Interzis. Gradinile au fost intens extinse in 1750, cu scopul de a reproduce diverse palate si gradini din China. Lacul Kunming a fost extins pentru a imita Lacul Vest din HangZhou.

Palatul Topkapi, Istanbul

Palatul Topkapi este un important obiectiv turistic din Istanbul ce nu trebuie ratat. Cand sultanul Mehmet a cucerit Constantinopolul in 1453, a ordonat construirea unei noi resedinte – palatul Topkapi. Fosta resedinta a sultanilor, impresionanta constructie a palatului Topkapi este formata din mai multe pavilioane organizate in jurul a patru curti interioare. In prima curte se afla o cafenea si un restaurant foarte bun, dar scump, unde turistii pot gusta preparate servite la curtea otomana.

Castelul Chambord, Franta

Castelul Chambord este simbolul regiunii Valea Loarei. Construit in secolul XVI de Francis I, cu ajutorul lui Leonardo Da Vinci, castelul are 660 camere. Desi accesul publicului este limitat, exista o intrare in parc care permite vizitarea acestui monument deosebit.

Palatul Versailles, Franta

Initial locul de vanatoare preferat al regelui Louis XIII, Versailles a fost transformat in bijuteria Frantei de catre succesorul sau, Louis XIV. Acesta a extins constructia, rezultand unul dintre cele mai grandioase palate din lume. Gradinile superbe, camerele bogate in detalii si picturile fermecatoare sunt doar cateva dintre minunatiile care va asteapta aici. Palatul Versailles a fost resedinta oficiala a regilor Frantei pana in octombrie 1789, cand, din cauza Revolutiei Franceze, familia regala a fost fortata sa se intoarca la Paris.

Palatul Potala, Tibet

Palatul Potala se afla pe varful dealului Marpo Ri, la 130 metri deasupra vaii Lhasa. Palatul Potala este cea mai grandioasa constructie din Tibet. Desi in secolul VII, aici era deja construit un palat, palatul de azi a fost ridicat in 1645, in timpul domniei lui Dalai Lama al cincilea. In 1648, Potrang Karpo (Palatul Alb) a fost finalizat. Intre 1690 – 1694, a fost adaugat Potrang Marpo (Palatul Rosu). Palatul Potala a fost resedinta lui Dalai Lama, pana in 1959, cand Invazia Chineza l-a fortat pe Dalai Lama al XIV-lea sa se mute in India.

Orasul Interzis

Localizat in centrul orasului Beijing, Orasul Interiz este cel mai mare palat din lume si se intinde pe 72 hectare. Construit din 1406 pana in 1420, complexul este format din 980 cladiri si 8.707 camere, care sunt inconjurate de un sant adanc de 6 metri si un zid inalt de 10 metri. Timp de 5 secole, douazeci si patru de imparati si-au condus tara din acest palat pana la abdicarea lui Puyi, ultimul imparat al Chinei. Astazi, Orasul Interzis este muzeu.

Sursa: http://www.infoturism.ro/atractii-turistice/cele-mai-frumoase-palate-din-lume/